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Cata de aceite de oliva en Valdealgorfa

Impartida por el Consejo Regulador de la DO Aceite del Bajo Aragón

C.R.D.O. Aceite del Bajo Aragón (12/12/2011)

El miércoles 7 de diciembre tuvo lugar una cata de aceite de oliva en la localidad turolense de Valdealgorfa. La cata fue impartida por Juan Baseda director técnico de la Denominación de Origen "Aceite del Bajo Aragón". Los asistentes, un total de 30 personas preinscritas con anterioridad, pudieron degustar distintos aceites de oliva y de diferentes calidades para poder encontrar las diferencias entre los aceites.

Los asistentes debatieron con Juan Baseda y realizaron toda clase de preguntas acerca del aceite de oliva durante la cata, que estuvo dividida en dos bloques uno teórico sobre  y otro practico. Las conclusiones que se pudieron sacar es que a pesar de estar entre los productos agrícolas a más bajos precios, "hay que ir a producir alimentos de calidad y para ello hace falta un sacrificio que a la larga beneficiara ha nuestros bolsillos".

Más información en: www.valdealgorfa.com

 
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